福井県車いす用設置工事　番外編2018.10.24

リフテックＯです。

 

今回は、前回書かせてもらった福井県の工事ではなく

大好きな食事について書かせてもらいます。

 

海の幸はもちろん、美味しかったのは言うまでもないですが、

福井県名物？のソースカツ丼について書かせてもらいます。

 

ソースカツどんと言えば、とんかつにソースを浸し

ごはん、キャベツ、とんかつが乗っている物を

想像していましたが、福井のソースカツ丼は

薄い豚肉を揚げたものにソースを浸している感じでした。

 

肉が薄いから、損した気分？

もちろんそんなことはなく、薄いから

非常に軽い触感でとても食べやすく、必要以上に

脂っこくない。40を超えた自分にはとても食べやすく

美味しかったです。

 

福井に行かれる方は、是非食べてみてください。